Découvertes insulaires : Des Cyclades nous voguons jusqu’au îles Féroé. Nous nous envolons ensuite vers le Sri Lanka et la Polynésie Française.

Le numéro d’été est vendu avec notre Hors-série Un été en France, notre gazette de campagne où nous allons en Bretagne, en Alsace, dans le Jura puis dans le Sud aux alentours de Nice, Les Landes et le Gers.

Partir en week-end avant les grandes vacances d'été. Choisir la Provence avant que le monde y descende. Décider que l'on aurait tout dans un même lieu : de la gastronomie, du vin, de l'art et y dormir. S'orienter au Domaine de Peyrassol sans hésiter.

On ne vient pas ici par hasard. Ce domaine de 1000 hectares est complètement isolé. Pour s’y rendre, il faut emprunter la route qui serpente les bois et vignes environnants depuis la mythique Nationale 7. On peut voir le massif de Maures se dessiner au loin. La Commanderie de Peyrassol est entourée des bois, de garrigue, des oliviers et des vignes. Le lieu se révèle magique par la préservation de sa nature.