Le numéro 02 de « Plates » est une déclaration d’amour à tout ce qui nous tient à cœur. 
La cuisine et la mise en scène. L’exploration et l’instant présent. Les livres de cuisine à l’ancienne et les espaces personnels.

Huit entretiens avec huit personnes que nous admirons sincèrement. Chacune d’entre elles évolue à la croisée du design, de la gastronomie et de la mode. Chacune d’entre elles, sans relâche, laisse son empreinte sur le monde qui l’entoure dans un langage qui lui est propre.

Ce numéro rend hommage au plaisir de se retrouver autour d’une table. À la création par amour de l’art. Et à la concrétisation de nos rêves dans « Plates ».